Le come-back des abats à Madrid – Tapas : des minis bouchées design – Les bougies déco de Kike Keller
En Estado Puro
Enquêtes et tournages de trois reportages avec Delphine Détrie à Madrid
Le come-back des abats à Madrid
1er octobre 2009
Saviez-vous que les abats de viande faisaient partie intégrante de la tradition culinaire madrilène ? CHiC ! s’est rendu sur place pour vous le démontrer, grâce aux talents d’Abraham Garcia, chef du très réputé « Viridiana », de Juanjo Lopez et de sa “Tasquita de enfrente”, ou encore de Joaquin Felipe. Ce dernier, en véritable avant-gardiste, a décidé de surprendre, en s’attaquant aux abats de poissons.
Olé Lola
Tapas : des minis bouchées design
12 octobre 2009
Vous l’aurez remarqué, on entend rarement le mot « tapas » au singulier, sans doute parce qu’il est impossible de s’arrêter à une seule. Les tapas, pur produit de la tradition culinaire espagnole, sont pourtant loin d’arrêter d’évoluer. Elles étaient déjà irrésistibles… Mais quand une grappe de chefs madrilènes décide de les réinterpréter, elles savent devenir carrément indécentes.
Kike Keller
Les bougies déco de Kike Keller
21 octobre 2009
Kike Keller vient du cinéma, est fan de science-fiction et de bandes dessinées. À part ça, depuis 2004, il s’est mis à la création artisanale de photophores en cire aux formes les plus inattendues. CHiC ! a rendu une petite visite à ce beau brun, dans sa boutique, en plein cœur du quartier alternatif de Madrid.
Face au champion Santander, BBVA ne s’avoue pas encore vaincu
En dix ans, l’espagnol Banco Santander a creusé l’écart avec son rival, qui pourrait pourtant sortir de sa prudence historique.
Du 5 au 11 novembre 2009
Santander renforce son pôle américain de crédit automobile
HSBC lui cède son portefeuille d’un milliard de dollars pour 90 % de sa valeur. La banque espagnole parie sur une amélioration aux Etats-Unis.
12 novembre 2009
¿En qué consiste ser francés? Entrevista en Punto Radio
Intervención en el programa Nuevos Ciudadanos de Sara Infante.
Sábado 7 de noviembre 2009
Le journaliste qui a précipité la chute du mur de Berlin
Le 9 novembre 1989, Riccardo Ehrman a posé au Parti LA question qui a officialisé l’ouverture des frontières de la RDA.
5 novembre 2009
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